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Le Birre Different

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Ecco le Birre che potrai degustare senza l'aggiunta di CO2

Carlsberg

Carlsberg

Carlsberg è una birra di solo malto, a bassa fermentazione appartenente al segmento Lager

Le caratteristiche organolettiche sono quelle di una birra elegante e raffinata; i luppoli che la caratterizzano esaltano la fragranza delle sue particolari caratteristiche aromatiche.

Il gusto leggero di questa birra non affatica il palato ed invita ad ulteriori brindisi. La qualità delle materie prime, la cura nella produzione, la passione e l'impegno delle persone hanno fatto di Carlsberg "probably the best beer in the world".

Per questo, servita ad una temperatura di 8° e versata lentamente, formando 2 cm di schiuma, dona un piacere unico a chi la beve.


Alc. 5.0% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20

Carlsberg Elephant

Carlsberg Elephant

Carlsberg Elephant prende il nome dal famoso Carlsberg Gate, ingresso principale di Carlsberg Breweries a Copenhagen.

Ma perché Elephant? La più grande passione di Carl Jacobsen, figlio di Jacob Christian Jacobsen (fondatore di Carlsberg) era l'arte.

Per questo motivo decise di decorare la sua nuova birreria con molti elementi ispirati a capolavori dell'arte europea.

I quattro elefanti all'ingresso del Carlsberg Gate ne sono un tipico esempio: sono infatti una copia di quelli che decorano Piazza Minerva a Roma. Fertilità, forza, saggezza e coraggio: questi i valori rappresentati dai quattro imponenti animali che danno il benvenuto a chiunque visiti la fabbrica. Sopra di loro, un motto in latino: "laboremus pro patria" (lavoriamo per la patria), un invito ad attribuire al lavoro un ruolo ed un'importanza che vanno oltre la banale quotidianità.

Carl Jacobsen ha voluto che l'arte impregnasse di sé l'intera struttura dell'azienda, per cercare di alleggerire con la bellezza e la forza dei simboli l'impegno di ogni giornata di lavoro.

Risultato di questa passione, di questa forza, di questo impegno è Elephant: birra di carattere, essenza della qualità, pregiatissimo frutto del lavoro e della tradizione birraia di Carlsberg.


Alc. 7.2% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20

Carlsberg Special Brew

Carlsberg Special Brew

Originariamente chiamata V-øllet (V-Beer), Special Brew è stata realizzata dai birrai Danesi in occasione della visita di Churchill nel 1950 in Danimarca.

Special brew è quindi il frutto della grande tradizione birraia di Carlsberg. Una birra di eccezionale qualità, creata per celebrare eventi straordinari, come la visita di Churchill, che i danesi consideravano un eroe, avendo fortemente contribuito alla fine della seconda guerra mondiale durante la quale la Danimarca aveva molto sofferto.

Essendo Churchill un amante del cognac, i mastri birrai di Carlsberg, pensando ad una birra per celebrare la sua visita, crearono Carlsberg Special Brew una strong lager beer con sentori di cognac. Carlsberg Special Brew venne lanciata sul mercato danese in occasione del Natale del 1952.

Ogni anno i veterani di guerra danesi, riunendosi intorno alla tomba di Churchill nel Giorno della Liberazione della Danimarca, commemorano un uomo così straordinario bevendo una birra altrettanto straordinaria, Special Brew, the "Commemoration lager", come fu definita dallo stesso Churchill.


Alc. 9.0% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20

Tuborg

Tuborg

Tuborg è una birra a bassa fermentazione, appartenente al segmento Lager.

Si caratterizza per la sua purezza e bevibilità.

Le note di cereale ed il suo gusto secco, determinato anche da un amaro ridotto ma presente durante l'intero assaggio, la rendono particolarmente dissetante.


Alc. 5.0% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20 - Flex 20

Grimbergen Blonde

Grimbergen Blonde

Grimbergen è una birra d'abbazia che fin dal Medioevo coniuga passione assoluta e autenticità. Le birre d'abbazia Grimbergen risvegliano i piaceri del gusto e si accompagnano perfettamente all'arte della gastronomia.

Grimbergen Blonde si caratterizza per le materie prime di eccellente qualità che conferiscono a questa birra ad alta fermentazione un gusto ricco ed equilibrato, leggermente fruttato.

Grimbergen Blonde è ideale con pesce e crostacei, ma anche con carni bianche e formaggi.


Alc. 6.7% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20

Grimbergen Double

Grimbergen Double

Grimbergen è una birra d'abbazia che fin dal Medioevo coniuga passione assoluta e autenticità. Le birre d'abbazia Grimbergen risvegliano i piaceri del gusto e si accompagnano perfettamente all'arte della gastronomia.

Grimbergen Double è una birra ad alta fermentazione che si contraddistingue per un colore ambrato carico e un gusto ampio.

Queste caratteristiche pronunciate derivano dalla miscela di diversi tipi di malto e dalla doppia fermentazione.

Grimbergen Double si sposa perfettamente con carni di manzo e formaggi stagionati.


Alc. 6.5% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20

Grimbergen Blanche

Grimbergen Blanche

Grimbergen è una birra d'abbazia che fin dal Medioevo coniuga passione assoluta e autenticità. Le birre d'abbazia Grimbergen risvegliano i piaceri del gusto e si accompagnano perfettamente all'arte della gastronomia.

Grimbergen Blanche è un'autentica bière blanche belga accompagnata dal carattere deciso di una birra d'abbazia. Questa birra di alta fermentazione è caratterizzata da un colore chiaro, naturalmente torbido, tipico delle bières blanches. La doppia fermentazione le conferisce un gusto rinfrescante e un intenso aroma fruttato e speziato.

Grimbergen Blanche è ottima come aperitivo o in accompagnamento ad antipasti e primi con frutti di mare o ad una grigliata di pesce.


Alc. 6.0% vol - Contiene orzo e frumento.

Disponibile per Modular 20

Kronenbourg

Kronenbourg 1664

Kronenbourg 1664 ha una lunga e ricca storia che nasce appunto nel 1664, quando Jérôme Hatt fonda la sua birreria nei pressi del centro storico di Strasburgo, in Alsazia, regione francese al confine con la Germania.

Dopo anni ricchi di successi, nel 1952 i mastri birrai di Brasseries Kronenbourg creano una birra Premium di qualità eccezionale, chiamata Kronenbourg 1664 per celebrare l'anno di fondazione. La passione per la qualità ed il legame con il territorio si riflettono nella scelta dei suoi ingredienti, in particolare dei luppoli. Le note aromatiche dello Strisselspalt, una varietà di luppolo originaria dell'Alsazia definito il "caviale dei luppoli", caratterizzano in maniera inconfondibile Kronenbourg 1664. Grazie al suo gusto unico e alla sua bottiglia elegante, il successo in Francia fu immediato, diventando LA birra premium lager francese.


Alc. 5.0% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20

Poretti Originale

Originale Chiara

Il 26 dicembre 1877 in Valganna vide la luce la prima "cotta" del Birrificio Angelo Poretti. È in quel momento che è iniziata la nostra storia. Una storia che dura da più di 130 Anni.

Birrificio Angelo Poretti Originale Chiara ai 4 luppoli è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l'amaro moderato.

La ricetta ai 4 luppoli è ideale con piatti dal gusto rotondo, morbido e formaggi di media stagionatura.


Alc. 5.5% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20 - Flex 20

Poretti Bock Chiara

Bock Chiara

Il 26 dicembre 1877 in Valganna vide la luce la prima "cotta" del Birrificio Angelo Poretti. È in quel momento che è iniziata la nostra storia. Una storia che dura da più di 130 Anni.

Birrificio Angelo Poretti Bock Chiara ai 5 luppoli è una doppio malto dal corpo rotondo con un aroma fruttato bilanciati da un amaro deciso ma non troppo accentuato.

La ricetta ai 5 luppoli è ideale con formaggi di grande stagionatura, primi dal gusto intenso e salumi.


Alc. 6.5% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20

Poretti Bock Rossa

Bock Rossa

Il 26 dicembre 1877 in Valganna vide la luce la prima "cotta" del Birrificio Angelo Poretti. È in quel momento che è iniziata la nostra storia. Una storia che dura da più di 130 Anni.

Birrificio Angelo Poretti Bock Rossa ai 5 luppoli è una doppio malto dal corpo rotondo, si distingue per l'aroma di cereale tostato, arricchito da venature di caramello e liquirizia.

La ricetta ai 5 luppoli è ideale con formaggi stagionati, selvaggina e dolci al cioccolato.


Alc. 6.5% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20

Poretti Bock Non Filtrata

Non Filtrata ai 7 luppoli

Birrificio Angelo Poretti Non Filtrata ai 7 luppoli, una corposa birra ambrata dall'intensa luppolatura, non filtrata per conservare tutta la ricchezza ed il gusto pieno della cotta.

Il grado alcolico importante unito alla sofisticata luppolatura la rendono una birra perfetta per accompagnare dolci al cioccolato, carni stufate ed in umido.


Alc. 7.0% vol - Contiene orzo.

Disponibile per Modular 20

Tucher

Tucher

Tucher Hefeweizen è una birra di malto d'orzo e frumento, ad alta fermentazione, appartenente al segmento delle Wheat Beer (birre di frumento) - subsegmento Weizen (birre di frumento tedesche). Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra, nata prima del famoso Editto della Purezza del 1516 e ad esso sopravvissuta, fu creata per la real casa bavarese di Norimberga. L'amaro è delicato e appena percettibile, la frizzantezza è vivace. L'aroma, amabilmente speziato e leggermente maltato di questa birra, è l'ideale per salumi in genere ma anche per zuppe leggere e pesce. Tucher Hefeweizen è disponibile in fusto da 25 litri e in bottiglia da 50cl.


Alc. 5,3% vol - Contiene orzo e frumento.

Disponibile per Modular 20